Lágrima de Malvasía ist die Marke von Producciones Arráez Bravo, einem Weingut und einer Ölmühle in einem Gewerbegebäude in Arrecife, im Gebiet Los Mármoles. Im Mittelpunkt steht die Malvasía Volcánica, aus der stille Weine und Essige entstehen; außerdem verarbeitet das Haus Listán Negro und Listán zu Rot- und Roséweinen. Zum Sortiment gehören ein im Barrique gereifter Weißwein, ein halbsüßer Weißwein, ein Rosé, ein Listán Negro, ein Listán, junger, im Barrique gereifter und balsamischer Essig sowie natives Olivenöl extra. Der Betrieb bezeichnet sich als erster Hersteller eines Essigs, der zu 100 % aus Malvasía Volcánica besteht. Die Trauben stammen von kanarischen Winzern, die auf Vulkanböden arbeiten; im Betrieb werden sie selektioniert und mit Maischestand und Gärung verarbeitet. Vier Weine des Jahrgangs 2023 sind in der Guía Peñín vertreten; bei Virtus 2025 in Lissabon gab es zwei Grand Gold und zwei Gold. Für Weinreisende, die die vielseitige Seite der Malvasía kennenlernen wollen, ist der Betrieb interessant. Es ist aber kein landschaftliches Weingut, sondern ein Produktionsstandort in Arrecife; öffentliche Angaben zu Besichtigungen oder Verkostungen fehlen, daher vorher nachfragen.
Anreise
Carr. los Marmoles, 86, 35500 Arrecife, Las Palmas. Koordinaten: 28.9727, -13.5360.