Winelanz es una vinoteca en Yaiza pensada para quien quiere entender Canarias a través de la botella. No elabora vino, pero reúne una selección muy trabajada de bodegas canarias, con peso claro de Lanzarote: blancos de Malvasía Volcánica, Listán Blanco y Diego, rosados de Listán Negro, tintos de la misma variedad y algún orange de Moscatel con maceración en pieles. También hay vinos de otras islas, como La Palma, y referencias de viñas viejas y elaboraciones en hormigón o castaño. La tienda se completa con gourmet de productores pequeños: sal de Janubio, aceite de oliva, conservas de atún, miel, licores, vinagres y artesanía. Se puede venir a comprar, a preguntar por diferencias entre variedades y estilos, o a hacer una cata; organizan degustaciones en el local y catas privadas. También preparan cajas regalo y cestas personalizadas, útil si quieres llevarte una muestra de varias islas. Es una parada práctica para viajeros del vino que buscan botellas que no encuentran en supermercados y quieren contexto de manos de quien conoce a los productores.
Qué ofrece
- Catas
- Eventos
- Envío a domicilio
Cómo llegar
C. El Trapies, 1, 35570 Uga, Las Palmas. Coordenadas: 28.9484, -13.7476.