Lanzarote Natural es un proyecto de Tinajo que reúne bodega, viñedo y una pequeña tienda de productos naturales. Su bodega-lagar elabora vinos con denominación de origen Lanzarote a partir de uvas cultivadas en tierras volcánicas; el material disponible no detalla variedades ni crianzas, así que la visita sirve para entender ese trabajo de primera mano. La propuesta es muy de cerca: se recorre la montaña y la viña nueva, se ve cómo se organiza una instalación mínima —el propio proyecto la presenta como la de menor tamaño de la isla— y se termina con una cata de vinos de la DO acompañada de un enyesque de productos canarios de km 0. En la mesa aparecen zumo puro de tuno indio, mermeladas de fruta, mojo artesano, flor de sal volcánica, gofio ecológico o chocolate con aloe y leche de cabra, según la propuesta elegida. También hay vistas al archipiélago Chinijo cuando el tiempo lo permite. Para viajeros del vino, interesa por el contraste entre un viñedo volcánico y una operación familiar pequeña; no es una visita industrial, sino una aproximación directa al paisaje y a los productos de la isla. Conviene reservar la experiencia de cata.
Qué ofrece
- Catas
- Visitas
Experiencias y precios
| Tipo | Precio |
|---|---|
| Cata + Enyesque (Bodega Lagar) | Consultar |
Cómo llegar
C. Morros de San Roque, 4, 35560 Tinajo, Las Palmas. Coordenadas: 29.0620, -13.6780.