Weinroute mit dem Auto: ein Tag in den Weingütern von Lanzarote

Achtundzwanzig besuchbare Betriebe liegen von Nord nach Süd an einer Linie und lassen sich in einem Zug abfahren. Was den Tag bestimmt, ist nicht die Entfernung, sondern die Uhr: Die meisten Weingüter schließen mittags, und sonntags bleiben nur drei offen, alle in La Geria.

Für die Weinroute auf Lanzarote mit dem Auto bleibt Straße genug, knapp wird die Zeit. Die Häuser, die Besuche empfangen, liegen fast alle an derselben Linie, von Guatiza im äußersten Norden bis nach Uga und Playa Blanca im Süden. Diese Linie fährt sich in eine Richtung, die Insel wird kein zweites Mal überquert. Was eng macht, sind die Öffnungszeiten: Am Wochenende wird das Angebot kleiner, und manche Häuser öffnen nur an einem oder zwei Tagen.

Die Route unten verbindet den Norden am Vormittag, El Grifo am Mittag und La Geria am Nachmittag und lässt den Abend für ein Weingeschäft, wenn die Weingüter längst zugesperrt haben. Die Koordinaten jedes Hauses stehen in der Tabelle am Ende, fertig zum Einfügen in Ihr Navigationsgerät. Ein Detail vor der Abfahrt: Manche Häuser veröffentlichen keine Zeiten. Wenn eines davon Sie reizt, rufen Sie vorher an, bevor Sie es eintragen.

Öffnungszeiten, Tag für Tag

Von Montag bis Freitag leben die Weingüter vom Vormittag. David Fernández und Vulcano schließen um 14:00, Vega de Yuco um 15:00, und Lanzarote Natural öffnet nur mittags, von Montag bis Donnerstag. Martinón öffnet nur dienstags und donnerstags, von 9:00 bis 14:30, und Finca Testeina teilt den Tag in Termine, die man sich vor der Abfahrt ansieht. Roca Negra ist das Haus des Samstags: Es öffnet nur an diesem Tag, von 8:00 bis 14:00.

Unter der Woche ist fast alles offen, der Tag lässt sich also ruhig einteilen. Wenn der Kalender die Wahl lässt, sind Dienstag und Donnerstag die weitesten Tage der Woche.

Am Samstag verstummt der Norden: Von Guatiza bis El Grifo überlebt nur Las Cadenas, und was übrig bleibt, sammelt sich in La Geria, in den Weingeschäften und im Süden. Der Sonntag ist eine andere Geschichte: Nur Stratvs, Bodega La Geria und Rubicón öffnen, und auch die Weingeschäfte schlafen an diesem Tag.

Fünf Häuser veröffentlichen keine Zeiten: Bodega Cohombrillo, La Verea, Ignacio Romero, Bodeguita Vega Volcán und Bodegas Timanfaya. Bei einem gibt es eine Lösung: Ignacio Romero kündigt auf seiner Website Besuche an jedem Tag mit Verkostung ökologischer Weine an, am Telefon klärt sich die Frage. Und wer sich lieber fahren lässt, dem bauen Lavatrekking in Costa Teguise und Wine Tours Lanzarote in Puerto del Carmen die geführte Besichtigung zusammen.

Vormittag: von Guatiza nach Tinajo

Der Tag beginnt in Guatiza, dem nördlichsten Ort der Route. Dort öffnet David Fernández von Montag bis Freitag, 9:00 bis 14:00. Es ist ein Haus für kleine Gruppen, die Pläne sind auf zehn Personen begrenzt. Die Weinprobe sind fünf kommentierte Weine in 45 Minuten für 25 €. Die komplette Besichtigung kostet 35 €, dauert anderthalb Stunden und geht vom Weinberg hinunter in den Weinkeller, der in den vulkanischen Fels gegraben ist. Erklärt wird der Anbau in einem Boden, der unmöglich wirkt, und hinaus geht man mit Fragen im Kopf.

In La Vegueta, in Tinajo, wartet die verzeihendste Station der Route: Las Cadenas öffnet von Montag bis Samstag, 8:00 bis 18:30, das weiteste Zeitfenster von allen, so dass Verspätungen, Umwege und lange Mittagessen durchgehen.

Lanzarote Natural, ebenfalls in Tinajo, ist die Weinprobe mit Fußnote: Weine mit Kaktusfeigensaft und Enyesque, die Startzeit, 10:00 oder 12:00, wird per WhatsApp bestätigt.

Am Museo del Campesino öffnet die Casa del Vino Canario von Montag bis Freitag, 10:00 bis 15:00, mit Weinproben und Laden, und passt gut als Verschnaufpause am späten Vormittag.

Und in El Islote öffnet La Florida von 11:00 bis 14:00, von Montag bis Freitag, mit Voraussetzung: Die Besuche sind für Gruppen, reserviert wird per Mail an info@bodegaslaflorida.com. Der Rundgang führt durch Weinberge, natürliche Gärten und einen vulkanischen Jameo und endet mit einer Platte kanarischer Käse.

Mittag: El Grifo

El Grifo ist die Station, die den ganzen Mittag aushält. Das Weingut an der LZ-30 auf Höhe von Kilometer 11 öffnet von Montag bis Freitag, 10:00 bis 18:30, und die Pläne staffeln sich nach oben. Die Audioführung für 15 € durchläuft Weingut und Weinberg in 45 Minuten und endet mit zwei Gläsern, Eintritt frei bis 17 Jahre. Die Weinprobe mit fünf kommentierten Weinen liegt bei 30 € und ist nur für Erwachsene. Und Wine Lovers, das lange Programm, sind zwei geführte Stunden mit Weinprobe von sechs Weinen für 50 €. Wer länger bleibt, findet eine zweite Adresse im Ort San Bartolomé, die Weinbar in der Straße Richtung Guadarfia, von 10:30 bis 18:30, wo man in Ruhe sitzen und trinken kann.

Nachmittag: die Straße von La Geria

Zwei Kilometer südlich von El Grifo läuft die Straße zwischen schwarzer Asche, und hier lohnt es sich, vom Gas zu gehen. Keine Reben in Reihen: Jede Rebe lebt in ihrer eigenen Mulde, einer Schale, gegraben in die Asche, die die Feuchtigkeit der Nacht sammelt, und ein Halbmond aus Trockenmauer wirkt als Windschutz gegen den Passat. Die Asche gibt das gespeicherte Wasser langsam ab, deshalb wächst hier Wein, wo sonst nichts wächst. Keine Magie: ein System aus Wasser und Wind, gelöst mit Pickel und Stein.

Die erste Station des Nachmittags ist Finca Testeina, auf Höhe von Kilometer 13. Sie öffnet mittags von Dienstag bis Freitag, mittwochs und donnerstags auch abends, von 17:30 bis 19:00, und dort liegt ihre Stärke. Die Weinbergbesichtigung mit Weinprobe und handgemachter Schokolade kostet 26 € pro Person, dauert anderthalb Stunden, läuft mittwochs auf Englisch und donnerstags auf Spanisch, und Kinder von 5 bis 17 Jahren zahlen 15 €.

Ein Stück weiter unten öffnet Vega de Yuco von Montag bis Freitag, 9:00 bis 15:00, mit Laden, um einfach ein paar Flaschen mitzunehmen.

Stratvs, an der Straße von La Geria, öffnet an jedem Tag von 10:00 bis 19:00, mit täglichen geführten Besichtigungen von einer Stunde und, samstags mittags, seiner Klangverkostung, von 13:00 bis 15:30, mit Musik.

Und dann die zwei Großen, fast Tür an Tür. Bodega La Geria, das Haus mit den meisten Bewertungen der Gegend, mehr als viertausend auf Google, öffnet von 10:00 bis 20:00 von Montag bis Samstag und sonntags von 11:00 bis 19:00, mit Restaurant, Laden und geführten Besichtigungen. Rubicón lässt seine Anlagen kostenlos besichtigen, täglich von 10:00 bis 18:30, und die geführte Besichtigung Entre Muros y Viñedos Centenarios, 45 Minuten, liegt bei 22 € um 13:30, mit Eintritt von 5 € für Kinder von 11 bis 17 Jahren.

Es bleibt Roca Negra, in Masdache, die ihre Stunden auf den Samstag konzentriert: Entweder sie passt in die Wochenendroute, oder sie wartet auf einen anderen Besuch.

Winelanz, am Ende des Tals in Uga, schließt die Linie nach Süden ab: ein Weingeschäft mit Weinproben, von Montag bis Freitag 9:30 bis 14:00 und am Samstag bis 16:00. Ab Uga läuft der Tag bergab.

Das Glas am Abend

Wenn die Weingüter schließen, geht der Wein in den Orten weiter. In Arrecife öffnet Katu von Montag bis Freitag, 18:00 bis 22:00, am Samstag nur von 12:00 bis 15:00, und sonntags bleibt es zu. Es ist eine Weinbar und ein Tapas-Lokal, und es passt als letzter Punkt des Tages.

La Rika, in Puerto del Carmen, läuft von 19:00 bis 23:00, Montag bis Samstag, auch mit Tapas. El Vino De Fran, ebenfalls in Arrecife, öffnet nachmittags von 16:30 bis 19:00 und eine Weile früh am Tag, von 8:00 bis 10:00, mit fast dreihundert Bewertungen hinter sich.

Und wer im Süden schläft, für den öffnet Brunchi, in Marina Rubicón, in Playa Blanca, von Montag bis Samstag, 10:00 bis 15:00 und 18:00 bis 22:00.

Die achtundzwanzig Betriebe, von Nord nach Süd

Die komplette Liste, mit Öffnungszeiten, Telefonnummern und Koordinaten zum Einfügen in Ihr Navigationsgerät. Die Häuser ohne veröffentlichte Zeiten fragt man zuerst am Telefon, und Lavatrekking und Wine Tours Lanzarote stehen zwar in der Liste, sind aber Guides, die Besichtigungen organisieren, keine Häuser zum einfachen Reinkommen.

Je nach Wochentag

Mit einem Dienstag oder Donnerstag fährt die Route von einem Ende zum anderen ohne Überraschungen. Am Samstag lohnt es sich, früh in La Vegueta zu starten, weiter Richtung La Geria zu fahren und Roca Negra vor dem Mittag einzusammeln. Der Sonntag ist der Tag einer einzigen Straße, der von La Geria.

Wenn die Reise nur einen Tag übrig lässt und er aufs Wochenende fällt, geht die gesamte Zeit in La Geria auf: kostenlose Besichtigung in Rubicón am Vormittag und geführter Abend in Stratvs. Und fällt er unter die Woche, liegt der Lohn im Norden: die ruhige Weinprobe in Guatiza am Vormittag und, bei Mittwoch oder Donnerstag, die Schokolade von Testeina am späten Nachmittag.

* Wir empfehlen, die genauen Bedingungen jedes Angebots beim Anbieter zu erfragen.