Vega de Yuco est une bodega de Masdache, commune de Tías, sur l'arête du Lomo de Tese, entre le parc naturel des Volcans et le paysage protégé de La Geria. Depuis plus de vingt ans, elle élabore ses vins sous la D.O. Lanzarote, entre travail artisanal et équipement actuel. La base: les cépages préphylloxériques de l'île, Malvasía Volcánica et Listán Negro en tête, complétés par le Diego et le Moscatel. Les vignes poussent dans des cuvettes creusées à travers le lapilli, cette couche de cendres volcaniques déposée depuis les éruptions de Timanfaya du XVIIIe siècle, qui retient l'humidité dans un climat extrême. La gamme est large: blancs secs et demi-doux, rosés, rouges, effervescents, doux, une série de vins plus décontractés et la collection Single Cask Althos. Pour un voyageur du vin, l'étape est utile: on comprend la culture sur cendre et on goûte la Malvasía Volcánica en plusieurs versions. La bodega dispose d'une offre œnotouristique; mieux vaut convenir de la visite à l'avance et la combiner avec d'autres caves de La Geria.
Ce qu'il propose
- Dégustations
- Visites
- Boutique en ligne
- Boutique
Comment y aller
Cam. El Cabezo, s/n, 35572 Lanzarote, Las Palmas. Coordonnées: 28.9887, -13.6510.