À El Islote, dans la commune de San Bartolomé, à cinq minutes du Monumento al Campesino, Bodegas La Florida occupe un domaine du milieu du XIXe siècle bâti dans le style traditionnel de Lanzarote et restauré ; l'ancien lagar, le pressoir, y est conservé. La propriété couvre environ 200 000 mètres carrés, et une bonne partie du raisin provient de ses sols de picón, où la vigne est plantée en fosses et en tranchées recouvertes de cendre volcanique, la méthode locale pour protéger les racines du vent et de la sécheresse. La bodega élabore du vin depuis 2012 sous la marque Jameo : un blanc monocépage de Malvasía Volcánica, un rouge dominé par le Listán Negro avec du Syrah et du Tempranillo, et un Moscatel doux qui accompagne les fromages canariens ou la fin d'un repas. La visite permet de voir l'ancien pressoir et les chais, comprend une dégustation de la gamme et se termine par la boutique gourmande de produits locaux. Dehors, pelouses, un jameo volcanique entouré de vignes et un dragonnier emblématique accueillent mariages et événements, avec des salles couvertes pour les conférences.
Ce qu'il propose
- Dégustations
- Boutique
- Événements
Expériences et tarifs
| Type | Prix |
|---|---|
| Visitas guiadas y excursiones para grupos especiales por viñedos, Jameo Volcánico y jardines naturales con degustación de vinos y tabla de quesos | Sur demande |
| Visitas guiadas y excursiones por viñedos, Jameo Volcánico y jardines con degustación de vinos y tabla de quesos | Sur demande |
Comment y aller
Calle La Florida, nº 89, 35559 El Islote, Las Palmas. Coordonnées: 29.0080, -13.6293.