Guía de zona: Puerto del Carmen y Playa Blanca

Cerca del hotel hay poco vino, y el que hay se aprovecha: dos bodegas con visita, una cata sin reserva y tapas de noche con vino canario.

Aquí es donde duerme la isla. Puerto del Carmen y Playa Blanca concentran los hoteles y las playas, y las parras crecen más dentro, en La Geria y en los campos de ceniza. Lo que ofrece esta zona es la otra cara del vino en vacaciones: beber el de Lanzarote sin que la copa organice el día, con la sal todavía en la piel. Son siete direcciones de vino entre las dos localidades, la mayoría de ellas de mañana, y ninguna exige un plan de expedición.

Bodega Vulcano de Lanzarote, la visita de la zona

La visita seria del vino en esta zona tiene dirección: la calle Víctor Fernández, en Tías. Vulcano se presenta como boutique bodega, y el mote le queda bien, porque elabora vinos jóvenes en varias fermentaciones a lo largo del año y, dicen en la bodega, fue la primera que tuvo banco de mosto propio, un depósito que mantiene el mosto en frío para poder elaborar más de una vez por temporada y llegar fresco a la copa. En los blancos, la variedad es la malvasía volcánica, la autóctona de la isla.

Visita y tienda funcionan lunes a viernes de 10:00 a 14:00, y el fin de semana cierran del todo. La casa declara inglés y alemán, y la tienda envía a Canarias, España y Europa.

Bodegas Timanfaya, la bodega cueva de Mácher

Si Vulcano es la casa pulida, Timanfaya es la cueva. En Mácher, en el municipio de Tías, la bodega que lleva el nombre del volcán elabora dentro de una cueva que la lava y la ceniza dejaron horadada, cuenta la propia web. Trabaja con viñedos viejos de La Geria, a los que la casa atribuye siglos: alguna parra pasa de doscientos cincuenta años. Al frente está el enólogo Alberto González Plasencia, con lotes pequeños, y el orgullo de la bodega es un dulce reserva de 1999 que envejece en la cueva de Lorenzo, con premios de dentro y fuera de España, tal como lo cuentan ellos.

El horario no está publicado. Ofrecen cata, cursos de cata y eventos a medida, y la forma de concretar cualquiera de las tres es el teléfono: 616 00 97 90. Su web, que todavía anuncia que llega pronto, tampoco ayuda a resolver la duda.

La Rika: cuando el vino llega de noche

A las dos de la tarde, Vulcano y Chibusque ya han cerrado. La noche tiene una dirección: La Rika, en la calle Toscon, en pleno Puerto del Carmen, de lunes a sábado de 19:00 a 23:00, con el domingo de descanso. Es una vinoteca con cocina de tapas de autora y producto local, kilómetro cero en su vocabulario, y una selección que va de los vinos canarios a los nacionales. En la carta sobresalen los dátiles rellenos de queso de cabra y envueltos en panceta curada, y el carpaccio de pera con queso azul, anacardos y miel de palma. Las reseñas de clientes que La Rika exhibe en su página repiten un nombre, Carla, la propietaria, que explica la carta plato a plato. La mesa se pide por WhatsApp.

Wine Tours Lanzarote: el día de bodegas sin volante

Quien prefiera dejar el coche en el hotel tiene operador en la propia zona. Wine Tours Lanzarote sale a diario con grupos que no pasan de ocho personas y guía titulado en vinos por la WSET, como anuncian: paseo a pie por tres viñedos, seis catas y queso de cabra de Lanzarote por el camino, con opción de tapas al terminar. Prometen recogida y vuelta garantizadas, y el tour también vale para quien llega en crucero. El precio de estas salidas no está publicado en su web.

Es además la puerta para entender el cultivo. Aquí no hay hileras de vides: hay hoyos. Cada parra vive en un agujero cónico cubierto de arena volcánica que la protege del viento y le guarda la humedad, y ese paisaje no se entiende desde la orilla, se entiende parado dentro de un hoyo, con la ceniza subiendo por el zapato. Entre las salidas regulares del operador está la Experiencia Vulcano, con fecha una vez al mes: tres horas que arrancan a las 10:00 en el viñedo de Masdache, siguen en la bodega de Tías y acaban con cuatro vinos y queso de cabra local guiados por un profesional certificado por la WSET. El grupo no pasa de ocho, entran a partir de los doce años y a los menores de dieciocho les ponen refrescos. Cuesta 59 €, con punto de encuentro frente al instituto de Puerto del Carmen o directamente en la bodega, y la reserva va por la web del operador, que presenta a Vulcano como la única bodega vegana certificada de la isla. Para grupos de seis o más también hay catas privadas en el sitio que se elija, hotel incluido.

Bodegas Chibusque, para la botella de la maleta

La compra tranquila del vino está en la calle Libertad de Tías, en Bodegas Chibusque, de lunes a viernes de 9:00 a 14:00. Es tienda antes que bodega, y de hecho sus visitas están sin confirmar. En el despacho conviven bodegas de la isla con nombres de la península, y la presentación de la tienda hace una promesa que no se ve en muchos escaparates: vinos, aceite de oliva y plancton. También vende online, para quien prefiera que el peso del equipaje lo lleve el cartero.

Playa Blanca: una terraza con cata y poco más

En el sur, en el municipio de Yaiza, el mapa del vino se simplifica de golpe. El plan tiene nombre propio: Brunchi, una tienda familiar de vinos, licores y cervezas artesanales en la Marina Rubicón. Su cata no pide reserva: de lunes a sábado, 14 € por cuatro copas de vinos volcánicos de Lanzarote al sol de la terraza. Detrás del mostrador esperan, según la propia tienda, unos ochocientos destilados y una centena de vinos, entre ellos los principales de la isla, y el trato va en inglés.

La otra casa con nombre de bodega es Tierra de Volcanes, una casa familiar pequeña del sur que no publica teléfono y que en su cuenta de Instagram no da señales desde la vendimia de 2020. Las visitas de la casa están sin confirmar, así que la tarde se la queda la playa.

Y hay un plan que se sale del vino pero se queda en la zona: el Museo Atlántico, el museo submarino, con más de trescientas esculturas entre los doce y los catorce metros de fondo, a trescientos metros de la costa y cerca de las playas de Papagayo. Las inmersiones las organiza el Dive College Lanzarote, y sirve tanto para quien bucea con título como para quien quiere probar por primera vez.

Las direcciones de vino, de un vistazo

Horarios de octubre de 2026.

Si las vacaciones van de playa y la copa llega al acabar el día, La Rika resuelve la noche de Puerto del Carmen y la sobremesa del sur se la queda Brunchi, y con eso la semana queda servida. Si el vino va a protagonizar una mañana entera, la jugada gana con tour: la salida diaria de Wine Tours o la Experiencia Vulcano ponen viñedo y bodega el mismo día. Y para la botella de vuelta, la boutique de Vulcano y Chibusque abren solo entre semana.

* Recomendamos consultar las condiciones exactas de cada oferta con el proveedor.